1、参与制定公司发展战略规划和连锁区域经营计划。

2、根据公司的营运发展，拟订公司营运策略，为公司领导决策提供参考。

3、依据公司的总体经营目标，制定营运部工作计划，组织区域实施，确保完成公司下达的各项营业任务。

4、协助公司领导建立、健全公司营运管理体系，完善各项营运管理规章制度，保障公司营业活动顺利进行。

5、负责对各个区域日常经营管理行为及店务管理进行指导、协调和监控。

6、考核各区域的营运管理工作，及时监督检查区域经营管理活动，发现问题及时处理，保证公司各项工作的正常运转。

7、组织开展门店现场营运稽查工作，监督检查现场服务质量、环境质量、现场纪律的管理。

8、考核门店经营业绩，指导门店开展相关活动，提高营业收入。针对经营状况，分析、提出经营策略调整方案。

9、制订部门费用预算计划并合理使用。监督门店的运营费用开支，并进行控制。

10、制定营运人员升迁的资格评审规划，跟踪人员出勤状况。

11、参与策划各项促销活动，配合策划部实施各种促销活动。

12、负责研究商圈，收集各类相关信息并进行汇总反馈，为公司管理决策提供参考依据。

13、组织对竞争对手的市场调查，并进行分析，根据竞争对手状况及时调整经营策略。